L'alimentazione sana del bambino in estate: qualche consiglio

Arriva l'estate, e come ogni anno questa calda ed allegra stagione comporta anche una maggiore attenzione per l'alimentazione dei nostri figli. La stagione calda, spesso e volentieri, porta con sé anche una generica diminuzione dell'appetito, che tuttavia non deve scoraggiare dall'offrire ai bambini dei pasti completi e sani, anche se più leggeri. Costringere un bambino inappetente a mangiare non è mai la chiave per la soluzione. Necessario è, innanzitutto, vegliare sulla loro idratazione; i bambini tendono a correre, muoversi e a sudare moltissimo, per invogliarli a reintegrare i liquidi dispersi è buona cosa preparare loro succhi, spremute, the freddo, ecc. La prima colazione rimane, per il bimbo, uno dei pasti più importanti della giornata. Se non vuole bere bevande calde, meglio giocare d'astuzia, preparando per esempio macedonie o frullati, o fette di pane tostato con marmellata. Ottima soluzione anche il latte freddo, magari col cioccolato. Il pranzo non deve essere sottovalutato ma neppure deve risultare troppo pesante: un buon piatto unico (come pasta o riso freddi) può accontentare i gusti di tutti. La merenda è rigorosamente al gusto di frutta, magari già sbucciata e tenuta al fresco per evitare che i bambini si infastidiscano all'idea di dover pelare la pesca o pulire il melone. La cena, che solitamente in estate risulta essere abbastanza abbondante perché viene consumata in un momento della giornata fresco, non deve essere eccessiva; meglio evitare cibi fritti ed unti, puntare su piatti di pesce, o di carne, e magari su contorni appetitosi, come le patate arrosto.